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Angeljiejie 牛軋糖蘇打夾心餅乾-頂級乳酸菌.發酵奶油(15g×25片)

美味上市↘不同凡響的法式牛軋餅 ,回購率100%,檔檔熱賣銷售一空外皮酥脆,內餡低糖Q軟不黏牙全程純手工製作,網路狂銷,魔鬼級震撼雙重奏
今年烘焙業最火紅的美食,非牛軋餅莫屬了!甜香濃郁的牛軋糖夾入餅乾裡,咬下一口,多重口感的甜蜜滋味深受老饕們的喜愛。低糖軟Q的法式牛軋餅搭配鹹香酥脆的蔥餅,碰撞出的美妙滋味。而我們最優於其它牛軋餅的祕密武器就是,內餡使用的奶油,不是使用一般市面上的白油,而是使用法國限量的頂極發酵奶油 ,發酵奶油是在製作奶油的初期,在乳脂中加入乳酸菌種後攪拌使之發酵。製成的奶油具有特殊的風味,在歐洲較為常見,被認為是歐式風味的奶油。油質含量比一般來的低,香味也較為清香。堅持全程純手工製作,讓您吃的開心,吃的安心廣受好評的法式牛軋餅,美味上市☆ 原味、檸檬、麻辣 ☆ 三種口味甜蜜供應中~~ 低糖軟Q法式牛軋餅-非買不可理由:*可享多種美味-原味、檸檬、麻辣*外皮酥脆,內餡低糖Q軟不黏牙*媒體狂報!報到連國外都知道!*回購率100%,檔檔熱賣銷售一空*使用優質乳製品,健康和美味雙享*網路狂銷,魔鬼級震撼雙重奏!*一口咬下,豐富口感延伸整個味蕾*採用來自法國AOP產區的ISIGNY發酵奶油*使用日本海藻糖,紐西蘭的烘焙奶粉*堅持不用白油,不加砂糖,定型劑和香精*全程純手工製作,讓您吃的開心,吃的安心。*採用單片包裝,安全衛生又容易保存,不易變軟。 低糖軟Q法式牛軋餅-研發沿革:隨著市場的火紅,有不少品牌的牛軋餅陸續推出,一直走在時事尖端的我們,當然也要跟進潮流^^於是研發團隊開始進行了不斷失敗的困境,倒不是因為做不出美味牛軋餅的窘境,而是一向以健康為取向的團隊,當然不能就這麼簡單的推出,經過研發團隊的努力,終於找到了製作出健康低糖的法式牛軋餅的優質原料。 我們選用知名餅乾廠的香蔥蘇打餅 都是新鮮出爐的哦~~ 內餡完全不添加砂糖,我們使用的是日本海藻糖價格相當於砂糖4倍以上 內餡使用的奶油,不使用一般市面上的白油,是使用頂級法國發酵奶油 發酵奶油是在製作奶油的初期,在乳脂中加入乳酸菌種後攪拌使之發酵後, 製成的奶油具有特殊的風味,在歐洲較為常見,被認為是歐式風味的奶油, 在發酵的過程中,乳酸菌會吃掉乳脂中的乳糖,使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低。 內餡使用的奶粉使用紐西蘭進口烘焙奶粉,比一般市售x佳奶粉價格的1.5倍。 並且以便利性及衛生、乾淨為素求,所以採用每一片都是獨立包裝,增加保鮮度,使其不易因受潮而軟化,建議單片拆封後請盡速享用哦!用心‧細心‧好吃‧健康食材是我們的堅持^^ **優質食材/原料大比拚**日本海藻糖V.S一般砂糖比一般砂糖貴4倍以上,甜度只有砂糖的45%,日本天然海藻糖有效降低牛軋餅的糖分及油脂,降低甜膩感整體用糖量也減少了20%,強調低糖、低卡路里。紐西蘭特級鮮奶粉V.S安佳奶粉紐西蘭特級奶粉是X佳奶粉的1.5倍紐西蘭是全世界公認純淨、無污染的地區!乳脂肪含量高達28%,乳香味濃郁,最能呈現鮮奶的真味,是其它國家任何品牌的全脂奶粉無法相比的。不含抗生素、農藥及輻射污染,品質管制最嚴苛是世界上最衛生、最安全的超特級鮮奶粉祕密武器 - 優質乳製品【Isigny奶油】源自於法國諾曼地的一個小村莊 Isigny。由於鄰近英吉利海峽,氣候暖濕,土壤是肥沃的沖積土,所以當地的物產豐富,一九八七年獲得 A.O.C. 認證之後,每月皆通過法國官方嚴格的抽查與評鑑。取得認證的品項,代表產品與地域之間緊密的關係,也是法國非常重要的一個牛奶產區,擁有這個地區的AOC 認證,也代表這個產品的身份地位不是一般等級的。。。。這裡的奶油不僅是擁有產地AOC認證的產品,可能也是全法國,乃至全世界最出名的奶油。經天然發酵熟成(十八小時)、無添加香料色素、不用基因改造乳牛。Isigny奶油 質感細緻、香氣飽滿、口感柔滑、餘韻無窮。(有別於紐澳奶油的過份濃烈,Isigny奶油 氣味自然、恰到好處、無油耗味) 因為多了一道乳酸菌的發酵程序,油質含量比一般來的低,香味也較為清香:故稱為【 Isigny發酵奶油】 AOP代表Isigny奶油什麼品質保證?一九八六年六月三十日Isigny 奶油獲得政府頒令AOP認證,此頒令代表著~1.使用來製作Isigny AOP 奶油的鮮奶必須取自特定的AOP地區有登記的牧牛群2.每四十八小時收取鮮乳輸送到儲存槽並經過一系列嚴格檢驗確認達到高優質水準3.整年度牛群餵食特定AOP地區營養牧草,此法確保牛群生產的AOP牛乳富有豐富的β葫蘿蔔素、碘、單元不飽和脂肪酸4.只允許傳統奶油製造技術5.嚴格禁止使用添加物,如凝乳劑、染色料或是基因改造奶油 低糖軟Q法式牛軋餅-商品特色:外皮酥脆,內餡Q軟不黏牙,一口一口享受多層次的驚喜滋味嚴選食材製作,用料大方不手軟,內餡爆漿超滿足!天然、健康純手工,不添加防腐劑~輕鬆享美食嚴選日本海藻糖與紐西蘭奶粉,低糖零負擔、每一口都濃醇美味!採用來自法國AOP產區的Isigny發酵奶油,健康低卡路里,口感柔滑、餘韻無窮,無油耗味。酥脆、鹹香中還帶著麵粉的微甜~更富含著三星蔥鹹酥的口感,多層次滋味好吃的令人一口接一口,愛不釋口每一片都是獨立包裝,講求便利性、衛生、乾淨,並能維持保鮮,使其不易受潮。 【貼心小提醒】法式牛軋糖的最佳賞味期為15天為保持完美風味,開封後請儘速享用哦^^
Angeljiejie 牛軋糖蘇打夾心餅乾-頂級乳酸菌.發酵奶油(15g×25片)